Kategorie: Recepty

Podzim ve znamení javorového sirupu

I když nám stále babí léto dělá radost svou přítomností, tu a tam se objeví i studeným zakaboněný den. Jak se ideálně nakopnout do nového dne? Osobně preferuji kaši. A letos jsem si konečně dopřála i něco na vrch. Prohlašuji tedy podzim ve znamení božské chuti javorového sirupu. S touto pochoutkou totiž vykouzlíte snídani, která zahřeje, dodá potřebné cukry a nakopne na celé dopoledne....

Vege nasi goreng ze srdce Bali

Dokud jsem plná dojmů, vůní a všech chutí z Bali, honem rychle posílám recept na oblíbenou dobrotu nasi goreng. Co k tomu potřebujte? Rýži (nejlépe thajskou jasmínovou), kokosový olej, šalotku, pórek, chilli, tofu, tempeh (nebo kuřecí prso), vajíčko, olej na restování, zeleninu na ozdobu, sůl (nebo sojová omáčka), špejle na špízky Uvařte rýži – můj tip – vařte ji se lžičkou kokosového oleje, získá sametovou chuť a...

Ranní životabudič

Nechce se Vám ráno z postele? Nestíháte nebo dokonce nemůžete nic po ránu sníst? Nastartujte svůj metabolismus s moringou, citrónem a goji. Co je moringa a jak jsem na ní přišla? Čtěte celý článek ZDE. Na životabudič potřebujete: 1-2 kávové lžičky moringy 1/6 citronu hrstku goji 250 ml – 300 ml vody Vyloupněte citrón a přidejte s moringou a goji do vody. Smootie maker či blender Vám...

Žemlovka ze staré bábovky?

Přemýšlela jsem, co se starou bábovkou. Bylo mi škoda jí vyhodit, nějak jsem neodhadla čas upečení a tak mi větší část zbyla. Tu jsem si vzpomněla, jak to kdysi vonělo u babičky žemlovkou a inspirace byla na světě. Ozvláštnila jsem ji oříšky a mým oblíbeným zeleným ječmenem. Tak trochu velikonoční dobrota, co říkáte? Na žemlovku ze staré bábovky potřebujete: starou...

Zázvorovice je šlaftruňkem, ale především prevencí

Nejen chřipky, nachlazení a rýmečky, ale i svalové bolesti, migrény, zažívací obtíže a nevolnosti Vám vyladí dnes již všude dostupný kořen zázvoru. Pokud si jej nepěstujete přímo doma, můžete jen koupit v podobě čerstvého kořene, koření, bombónu, sušeného ovoce či jako sirup. A my Vám dnes poradíme jak si udělat z čerstvého zázvoru šlaftruňk neboli zdravotní panáček před spaním. Zázvor se užívá nejen při akutních obtížích, ale...

Mrkvové muffiny, které překvapí

Muffiny nemusí být jen s čokoládou nebo s ovocem. Dnes se s námi můžete přesvědčit na vlastní … jazyk. Tuto dobrotu nám připravila Andrea H., která magazínu dodává především tyto skvělé dobroty :). A my s láskou s vděčností v srdci děkujeme a jdeme na to: Ingredience: 400 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 3 vejce 1 prášek do pečiva 2 dl oleje 1 vanilkový...

Pljeskavica

Pljeskavica je superrychlá a jednoduchá. Nejlepší je opečená na grilovací pánvi nebo na plátu. Pokud ji budete grilovat nad ohněm, je lepší ji zabalit do alobalu, aby maso zůstalo pěkně šťavnaté. Náročnost: Velmi snadné Počet porcí: 10 kousků Doba přípravy: Do 30 minut Ingredience 1⁄2 kg telecího masa 1⁄2 kg jehněčího masa 1⁄2 kg vepřového masa 1⁄2 kg hovězího masa...

Salát z pečených paprik

Salátu dopřejte čas. Přes noc ho dejte do lednice, ať se chutě pěkně prolnou. Ingredience 1/2 kg rajčat 6 slovenských paprik 5 stroužků česneku, nasekaných nadrobno 4 lžíce jablečného nebo vinného octa 4 lžíce olivového oleje sůl a čerstvě mletý pepř Příprava jídla Papriky ogrilujte, nechte je v míse zakryté fólií nebo v plastovém sáčku zapařit a oloupejte je, zbavte...

Tradiční balkánský ajvar

Udělat poctivý ajvar chvíli trvá, ale výsledek stojí rozhodně za to. Klidně ho udělejte z většího množství paprik, ať ho máte do zásoby. Použít se dá i na nakládání hermelínu, do omáček, na těstoviny, na pomazánky… Náročnost : pro trpělivé Počet porcí: cca na 1 litr Doba přípravy: Více než hodinu Vaření: přibližně 3 hodiny Ingredience 5 kg kapií (špičatých červených paprik) 1–2...

Banán na kubánský způsob

Rovnováha je také o dobrém jídle. A že doposud největší rovnováhu mipřinesla právě Kuba, rozhodla jsem se s Vámi podělit o jednoduchý, netypický a přitom tááák dobrý recept na kubánské „tachinos“. Jedná se o jakési plátky banánů, které můžete jíst jen tak nebo jako přílohu k masu (určitě se těšte na recept :)) Co potřebujeme? V první řadě je potřeba koupit správné banány. Banány na tachinos jsou větší...

  • Nejnovější články
  • Přidejte se k nám:
  • Video-inspirace:
  • Co nového na Instagramu:
  • Kategorie:
  • Další články: